Grupo Bimbo eliminará colorantes artificiales de todos sus productos en 2026

México, Avanzada (29/07/2025).- Grupo Bimbo anunció que eliminará por completo los colorantes artificiales de todo su portafolio de productos para finales del año 2026, como parte de su estrategia global para ofrecer recetas más simples y naturales a sus consumidores.

Actualmente, el 99% de sus productos de consumo diario —entre ellos pan, bollería, tortillas, bagels y english muffins— ya no contienen saborizantes ni colorantes artificiales. Estas categorías representan cerca del 50% de las ventas globales de la compañía y más del 70% de sus ventas en Estados Unidos.

La empresa también fue reconocida por la iniciativa internacional Access to Nutrition Initiative (ATNI) como una de las cuatro principales compañías alimentarias del mundo por su compromiso con la mejora nutricional, prácticas responsables de mercadotecnia y la accesibilidad de sus productos.

Rafael Pamias, Director General de Grupo Bimbo, aseguró que para finales de este año, el 100% de su portafolio de pan, bollería y productos para desayuno contará con una calificación mínima de 3.5 estrellas en el estándar internacional Health Star Rating (HSR), que evalúa el perfil nutricional de alimentos y bebidas.

De cara al 2030, la meta de la compañía es que todos sus productos horneados y botanas estén elaborados con recetas simples y naturales, sin perder de vista la seguridad, nutrición, accesibilidad y sabor para las familias en todo el mundo.