Gobierno lanza al mercado el Chocolate Bienestar

México, Avanzada (10/07/2025).- La titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, presentó este miércoles una línea de productos derivados del cacao, como parte de una estrategia nacional para ofrecer alimentos saludables, accesibles y elaborados con materias primas adquiridas directamente a pequeños productores del país.

Durante su intervención, Albores destacó el lanzamiento de una barra de chocolate de 20 gramos, con 50% de cacao (40% pasta y 10% manteca de cacao), sin conservadores ni saborizantes artificiales, y endulzada únicamente con azúcar de caña natural. El producto tendrá un costo de 14 pesos y estará disponible en todas las Tiendas del Bienestar.

“Es una golosina sana, que da un punch, pero no solo de azúcar sintética, sino de buen chocolate”, afirmó.

Además, se dieron a conocer dos presentaciones adicionales: un chocolate en polvo con 30% de cocoa y 8.8% de aditivos vitamínicos y minerales, con un precio de 38 pesos; y un chocolate de mesa con 35% de cacao, canela de Sembrando Vida y azúcar de caña, cuyo costo será de 96 pesos.

Albores informó que aún no se cuenta con plantas propias para la transformación, por lo que la producción está siendo maquilada en etapas. En los próximos tres meses, los productos estarán disponibles en todo el país.

También presentó un informe del acopio de productos del campo: 252 mil toneladas de maíz, 101 mil toneladas de frijol, 913 toneladas de café, 160 de cacao y 50 de miel, adquiridas directamente a 36 mil 879 pequeños productores, de los cuales más de 4 mil 600 pertenecen al programa Sembrando Vida.