Buscan reducir 5% el precio de la tortilla con nuevo acuerdo nacional

México, Avanzada (28/07/2025).- Con el objetivo de disminuir en al menos 5 por ciento el precio de la tortilla en los próximos seis meses, el Gobierno de México lanzó la convocatoria para que todas las tortillerías formalmente constituidas del país se inscriban al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla.

Esta estrategia —derivada del compromiso número 62 de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo— busca generar una reducción gradual del precio de este alimento básico, en función de las condiciones del mercado, con una visión de justicia alimentaria.

El acuerdo, coordinado por las secretarías de Agricultura, Economía y Trabajo, también forma parte de la política de “Prosperidad Compartida”, al promover el acceso a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad para toda la población, especialmente en los hogares con menos recursos.

Beneficios para las tortillerías

Las tortillerías que se adhieran al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla y cumplan con los requisitos podrán acceder a una serie de apoyos, entre los que destacan:

• Hasta 25 mil toneladas de maíz blanco a precio preferencial de 6 mil pesos por tonelada, entregado en Centros de Acopio de Alimentación para el Bienestar.

• Descuentos especiales en la compra de harina de maíz nixtamalizado.

• Acceso a intermediarios financieros a través de FIRA para opciones de financiamiento.

• Posibilidad de incorporarse al programa Jóvenes Construyendo el Futuro como centros de capacitación.

• Certificación de competencias para jóvenes capacitados.

• Un distintivo oficial como “tortillería adherida”, símbolo de calidad, formalidad y compromiso social.

• Inclusión en el directorio nacional de tortillerías con precio justo.

El registro podrá realizarse de forma presencial o híbrida en las Representaciones Estatales de Agricultura, DDR o CADER, con documentación física y digital. Los detalles están disponibles en el portal oficial de la Secretaría de Agricultura: https://bit.ly/4fbhDbo.

El Acuerdo fue firmado el pasado 12 de junio de 2025, y representa un esfuerzo conjunto entre el Gobierno de México, productores, industriales y tortillerías, con la finalidad de asegurar que cada familia mexicana tenga acceso a tortillas hechas con maíz de calidad y a un precio justo.