{"id":88317,"date":"2025-05-29T20:17:42","date_gmt":"2025-05-30T02:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=88317"},"modified":"2025-05-29T20:25:16","modified_gmt":"2025-05-30T02:25:16","slug":"presentan-proyectos-de-ingenieria-de-procesos-estudiantes-de-la-fime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=88317","title":{"rendered":"Presentan proyectos de ingenier\u00eda de procesos estudiantes de la FIME"},"content":{"rendered":"\n

Un aspecto fundamental de este seminario es la retroalimentaci\u00f3n que reciben los estudiantes por parte de asesores internos y externos, as\u00ed como de los comit\u00e9s tutoriales.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Colima, M\u00e9xico, Comunicaci\u00f3n (29\/05\/2025).- Estudiantes de la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda de Procesos de la Universidad de Colima presentaron sus proyectos de investigaci\u00f3n en el auditorio de la Facultad de Ingenier\u00eda Mec\u00e1nica y El\u00e9ctrica (FIME), campus Coquimatl\u00e1n. La jornada acad\u00e9mica, que se extendi\u00f3 por dos d\u00edas (jueves y viernes), comprendi\u00f3 ocho presentaciones que abarcaron un amplio espectro de temas dentro de la ingenier\u00eda de procesos.<\/p>\n\n\n\n

La titular de la materia Seminario IV, Pilar Escalante, destac\u00f3 que el objetivo principal de estas presentaciones es que los estudiantes desarrollen la habilidad de exponer de manera integral sus trabajos de investigaci\u00f3n. De los proyectos presentados, tres ya han culminado en trabajos de titulaci\u00f3n, mientras que los cinco restantes se encuentran en la etapa final de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

Un aspecto fundamental de este seminario es la retroalimentaci\u00f3n que reciben los estudiantes por parte de asesores internos y externos, as\u00ed como de los comit\u00e9s tutoriales. Estas instancias tienen la oportunidad de cuestionar los trabajos y ofrecer una revisi\u00f3n exhaustiva que contribuya a la calidad de las futuras tesis.<\/p>\n\n\n\n

La Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda de Procesos se distingue por su car\u00e1cter interdisciplinario, integrando conocimientos y estudiantes de la Facultad de Ciencias, la Facultad de Ingenier\u00eda Mec\u00e1nica y El\u00e9ctrica, y la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas. Esta diversidad se refleja en la variedad de proyectos de investigaci\u00f3n presentados, para los cuales se busca la colaboraci\u00f3n de co-asesores, tanto de la Universidad de Colima como de otras instituciones nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Los proyectos expuestos demostraron la aplicaci\u00f3n de la ingenier\u00eda en las siguientes \u00e1reas:<\/p>\n\n\n\n

Mec\u00e1nica de Fluidos y Medicina. Aqu\u00ed, Christian Birrueta present\u00f3 el proyecto \u201cAn\u00e1lisis mediante din\u00e1mica de fluidos computacional del riesgo de hem\u00f3lisis en c\u00e1nula de doble lumen neonatal para la oxigenaci\u00f3n por membrana extracorp\u00f3rea venovenosa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1rea de Control de Procesos, Jorge Rafael Vaca abord\u00f3 el \u201cDise\u00f1o robusto de controladores PID para sistemas discretos\u201d, presentando una t\u00e9cnica innovadora basada en polinomios ortogonales para el dise\u00f1o de controladores PID digitales robustos.<\/p>\n\n\n\n

En Ciencias Biol\u00f3gicas y Computacionales, Amalia Puente expuso sobre el \u201cSurgimiento de los k-n\u00facleos en la simulaci\u00f3n computacional de la evoluci\u00f3n celular\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Biotecnolog\u00eda y Ciencia de los Alimentos, Jos\u00e9 Francisco Ventura analiz\u00f3 la levadura Torulaspora delbrueckii <\/em>en su proyecto \u201cInfluencia de Torulaspora delbrueckii<\/em> en el perfil arom\u00e1tico, compuestos bioactivos y pigmentos en la obtenci\u00f3n de jugo de zarzamora\u201d, con el objetivo de desarrollar bebidas funcionales.<\/p>\n\n\n\n

Virolog\u00eda y Biolog\u00eda Molecular. En esta \u00e1rea Daniel Alejandro Mendoza present\u00f3 su trabajo sobre la \u201cFunci\u00f3n de la mini-horquilla conservada de begomovirus en el reclutamiento de la ADN primasa para la s\u00edntesis de la cadena complementaria\u201d, mientras que Jos\u00e9 Manuel V\u00e1zquez comparti\u00f3 su proyecto sobre la \u201cEvaluaci\u00f3n del papel funcional de los deltasat\u00e9lites en la din\u00e1mica de acumulaci\u00f3n de t\u00edtulos begomovirales en plantas hu\u00e9spedes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al \u00e1rea de Industria de Bebidas y Optimizaci\u00f3n de Procesos, \u00c1ngel Adri\u00e1n propuso el \u201cDise\u00f1o de un sistema inteligente de control para procesos de limpieza en la industria de bebidas\u201d, buscando optimizar los procesos CIP para mejorar la eficiencia y reducir el impacto ambiental y econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, en Producci\u00f3n de Cerveza, Mariano Iv\u00e1n Mor\u00e1n dio a conocer la \u201cOptimizaci\u00f3n de las condiciones del proceso y modelado matem\u00e1tico para la producci\u00f3n de cervezas IPA sin alcohol\u201d, explorando una alternativa biotecnol\u00f3gica mediante la optimizaci\u00f3n de la maceraci\u00f3n y el uso de levaduras no convencionales.<\/p>\n\n\n\n

Al evento acudi\u00f3 tambi\u00e9n Esther Guti\u00e9rrez, presidenta municipal de Villa de \u00c1lvarez y Francisco Anzar por parte del Ayuntamiento de Colima.<\/p>\n\n\n\n

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