{"id":71777,"date":"2025-01-16T06:02:48","date_gmt":"2025-01-16T12:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=71777"},"modified":"2025-01-16T06:02:48","modified_gmt":"2025-01-16T12:02:48","slug":"identifican-restos-de-maiz-en-artefactos-de-molienda-de-mas-de-6000-anos-en-xochimilco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=71777","title":{"rendered":"Identifican restos de ma\u00edz en artefactos de molienda de m\u00e1s de 6,000 a\u00f1os en Xochimilco"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"p1 wp-block-paragraph\">M\u00e9xico, Avanzada (16\/01\/2025).- Investigadores del INAH y la UNAM han identificado residuos de ma\u00edz, camote, frijol, tomate, chile y \u00f1ame en artefactos de molienda hallados en el sitio arqueol\u00f3gico San Gregorio Atlapulco, ubicado en lo que hoy es Xochimilco. Estos hallazgos revelan detalles sobre la transici\u00f3n de grupos de cazadores-recolectores a comunidades sedentarias hace m\u00e1s de 6,000 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1 wp-block-paragraph\">Los restos fueron encontrados en materiales arqueol\u00f3gicos excavados entre 2013 y 2015 y analizados mediante microscop\u00eda electr\u00f3nica y estudios de almidones, en un proyecto que emple\u00f3 por primera vez en M\u00e9xico esta metodolog\u00eda. La investigaci\u00f3n destaca que los habitantes del \u00e1rea complementaban su dieta con plantas domesticadas, como el ma\u00edz, durante un periodo de mejora clim\u00e1tica que precedi\u00f3 al surgimiento de la cer\u00e1mica en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1 wp-block-paragraph\">El proyecto, dirigido por expertos del INAH y la UNAM, se enmarca en un estudio m\u00e1s amplio sobre el poblamiento inicial y el desarrollo de la agricultura en la Cuenca de M\u00e9xico. Estos descubrimientos, publicados en Journal of Archaeological Science: Reports, aportan nuevas perspectivas sobre las estrategias de subsistencia y la evoluci\u00f3n de las primeras aldeas en comunidades lacustres del Holoceno medio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1 wp-block-paragraph\">La investigaci\u00f3n refuerza la importancia del sitio San Gregorio Atlapulco para entender el desarrollo de las primeras sociedades sedentarias y la adopci\u00f3n temprana de plantas domesticadas en la Cuenca de M\u00e9xico.<\/p>\n<div class=\"fb-background-color\">\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=71777\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t  \tdata-lazy = \"true\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"light\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div><\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t    .fb-background-color {\n\t\t\t\tbackground:  !important;\n\t\t\t}\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9xico, Avanzada (16\/01\/2025).- Investigadores del INAH y la UNAM han identificado residuos de ma\u00edz, camote, frijol, tomate, chile y \u00f1ame en artefactos de molienda hallados en el sitio arqueol\u00f3gico San Gregorio Atlapulco, ubicado en lo que hoy es Xochimilco. Estos hallazgos revelan detalles sobre la transici\u00f3n de grupos de cazadores-recolectores a comunidades sedentarias hace m\u00e1s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":71776,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_crdt_document":"","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25,209],"tags":[],"class_list":["post-71777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-importantes"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/img_0367-1.jpg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71777"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71789,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71777\/revisions\/71789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/71776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}