Colima, M\u00e9xico, Comunicado (31\/01\/2023).- Jaime Alberto Bricio Barrios, profesor-investigador de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colima, habl\u00f3 en entrevista sobre c\u00f3mo recuperar los buenos h\u00e1bitos alimenticios y la importancia de fijarse metas y compromisos para lograr los objetivos; \u201cel principio para mantener h\u00e1bitos saludables es tener claridad en las metas; a veces estas metas o motivaciones son extr\u00ednsecas; es decir, lo hago para que me reconozcan, para gustar o ser aceptado en un grupo y, justo cuando esa motivaci\u00f3n no es interna, hay m\u00e1s probabilidad de que se llegue a fallar\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Es importante, continu\u00f3, \u201cque cuando se busque cambiar los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n, uno se pregunte por qu\u00e9 y para qu\u00e9; si es por est\u00e9tica est\u00e1 bien, pero debe verse como una medida para mejorar la salud, prevenir enfermedades y mantenerse activo, se debe de tener un compromiso\u201d. En este sentido, agreg\u00f3, \u201cdebemos ver si estamos preparados para trabajar con esto, pues el trabajo m\u00e1s fuerte es el personal\u201d. Por lo tanto, recomend\u00f3 tambi\u00e9n trabajar la parte psicol\u00f3gica junto con la nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para retomar los buenos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n despu\u00e9s de la temporada navide\u00f1a, dijo que es importante tener una organizaci\u00f3n real respecto a lo que se comer\u00e1: \u201cpor ejemplo, si decidimos comer ensalada todos los d\u00edas, debemos considerar nuestros horarios de trabajo y de actividades y comprar s\u00f3lo lo necesario de alimentos para no terminar despu\u00e9s abandon\u00e1ndolos; adem\u00e1s, no hay que penalizar a la comida, se vale un postre, pero con moderaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Enfatiz\u00f3 que la alimentaci\u00f3n es compleja porque toma en cuenta la cultura, el estado de \u00e1nimo, la forma de relacionarse con los dem\u00e1s, etc\u00e9tera: \u201cSi se considera esto hay m\u00e1s posibilidad de que los pacientes logren sus objetivos no s\u00f3lo a corto plazo, sino que se consoliden como parte de su forma de alimentaci\u00f3n; por ello, los nutri\u00f3logos deben ser tambi\u00e9n flexibles en este proceso\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, aconsej\u00f3 mantener control financiero, comprar la despensa con una lista de lo necesario y en cantidades necesarias, as\u00ed como analizar el estado y la interacci\u00f3n que se tiene: \u201cPor ejemplo, si en las tardes sabemos que nos dan ansiedad y ganas de comer y que habr\u00e1 tentaciones, es recomendable tener fruta para calmar esa ansiedad\u201d. Tambi\u00e9n aconsej\u00f3 entender que \u00e9ste es un proceso, que habr\u00e1 reca\u00eddas, frustraci\u00f3n y comentarios positivos y negativos.<\/p>\n\n\n\n
Habl\u00f3 tambi\u00e9n sobre el pr\u00f3ximo dos de febrero, D\u00eda de la Candelaria y de la tradici\u00f3n de los tamales. Aqu\u00ed recomend\u00f3 \u201ccomerse los tamales sin culpa y disfrutar la tradici\u00f3n; en caso de tener alguna enfermedad como diabetes, hipertensi\u00f3n u otra, moderarse, desayunar y comer algo ligero como ensalada o agua de jamaica, ya que \u00e9sta \u00faltima tiene propiedades antioxidantes que ayudar\u00e1n a balancear la cantidad de grasa que se consumir\u00e1\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, recomend\u00f3 acercarse a profesionales de la nutrici\u00f3n: \u201cHay opciones y algunas a bajo costo o gratuitas, como en el DIF Estatal o la UdeC a trav\u00e9s del Centro Universitario para el Bienestar Integral, el cual cuenta con m\u00f3dulos en las plazas de servicios\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n