{"id":32628,"date":"2022-05-12T10:21:31","date_gmt":"2022-05-12T15:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=32628"},"modified":"2022-05-12T10:21:39","modified_gmt":"2022-05-12T15:21:39","slug":"practican-estudiantes-de-la-udec-en-ranchos-de-jalisco-aguascalientes-y-slp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=32628","title":{"rendered":"<strong>Practican estudiantes de la UdeC en ranchos de Jalisco, Aguascalientes y SLP<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colima, M\u00e9xico, Comunicado (12\/05\/2022).- Estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ) y del posgrado en Producci\u00f3n Pecuaria de la Universidad de Colima, campus Tecom\u00e1n, retomaron sus actividades formativas presenciales y, en d\u00edas pasados, realizaron pr\u00e1cticas agropecuarias en unidades de producci\u00f3n caprina de San Luis Potos\u00ed, Jalisco y Aguascalientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed pues, visitaron la empresa 19 Hermanos S.A. de C.V. (Jalisco), los ranchos de Villa de Arriaga (San Luis Potos\u00ed), el Rancho Puente, la LXXXVII Exposici\u00f3n Ganadera Regional de San Marcos (ambas en Aguascalientes) y la Expo Ganadera de Tepatitl\u00e1n (Jalisco).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estos lugares, los futuros profesionistas efectuaron actividades importantes en la producci\u00f3n de leche y carne de cabras con el objetivo de asegurar una prote\u00edna alimenticia de buena calidad, seg\u00fan explic\u00f3 el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ), el Dr. Arturo C\u00e9sar Garc\u00eda Casillas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tambi\u00e9n investigador dijo que eligieron estas Unidades de Producci\u00f3n Caprina por ser sistemas intensivos, y explic\u00f3 que all\u00ed llevan registros de producci\u00f3n donde cada cabra se identifica con una ficha de productividad por d\u00eda, mes y a\u00f1o, y se mide la concentraci\u00f3n de grasa y prote\u00edna en su leche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre lo aprendido en las visitas, el profesor del plantel Jos\u00e9 Luis Zepeda, quien es responsable de las pr\u00e1cticas agropecuarias, describi\u00f3 que los 33 estudiantes efectuaron un inventario ganadero en ranchos dedicados a la producci\u00f3n tecnificada de caprinos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n describieron el subsistema de alimentaci\u00f3n y funcionamiento de una planta forrajera y el subsistema de producci\u00f3n de leche de cabra nubia en rancho, e interpretaron el subsistema de reproducci\u00f3n en caprinos boer de registro. Asimismo, evaluaron el bienestar animal, lo cual consiste en medir la condici\u00f3n corporal de la cabra, identificar que no est\u00e9 estresada, no presente lesiones en piel o rodillas, que tenga un espacio adecuado para moverse y un comportamiento sano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Garc\u00eda Casillas inform\u00f3 que, en M\u00e9xico, unas 250 mil familias se dedican, de manera primaria o complementaria a la producci\u00f3n caprina, lo que representa unas 8.8 millones de cabras distribuidas en 494 mil Unidades de Producci\u00f3n Caprina, que durante el a\u00f1o 2020 alcanzaron una producci\u00f3n de 163 mil 590 litros de leche, con un precio al productor de 6.46 pesos por litro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agreg\u00f3 que la caprinocultura mexicana mantiene un r\u00e9gimen estacional debido a que las cabras son rumiantes que solamente se reproducen en una \u00e9poca del a\u00f1o y durante el resto entran en un periodo de espera (latencia) donde s\u00f3lo consumen alimentos, ganan peso y producen leche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 el apoyo operativo de los profesores de la FMVZ, Jorge Pineda Lucatero, responsable de vinculaci\u00f3n con el sector social y productivo del plantel y Alejandro Ram\u00edrez, acad\u00e9mico del plantel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, inform\u00f3 que gestionan cursos sobre evaluaci\u00f3n morfol\u00f3gica, indicadores gen\u00e9ticos y productivos en cabras saanen y nubia de Los Asmoles, Colima, para responder al compromiso del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) n\u00famero 2, que habla de poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrici\u00f3n y una producci\u00f3n animal sostenible.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"425\" src=\"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/image-86.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-32630\" srcset=\"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/image-86.png 680w, https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/image-86-300x188.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"425\" src=\"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/image-87.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-32631\" srcset=\"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/image-87.png 680w, https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/image-87-300x188.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure>\n<div class=\"fb-background-color\">\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=32628\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t  \tdata-lazy = \"true\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"light\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div><\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t    .fb-background-color {\n\t\t\t\tbackground:  !important;\n\t\t\t}\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colima, M\u00e9xico, Comunicado (12\/05\/2022).- Estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ) y del posgrado en Producci\u00f3n Pecuaria de la Universidad de Colima, campus Tecom\u00e1n, retomaron sus actividades formativas presenciales y, en d\u00edas pasados, realizaron pr\u00e1cticas agropecuarias en unidades de producci\u00f3n caprina de San Luis Potos\u00ed, Jalisco y Aguascalientes. 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