{"id":138268,"date":"2026-09-27T19:27:10","date_gmt":"2026-09-28T01:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=138268"},"modified":"2026-09-28T11:45:53","modified_gmt":"2026-09-28T17:45:53","slug":"investigador-de-la-udec-participa-en-propuesta-nacional-para-medir-la-ganaderia-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=138268","title":{"rendered":"Investigador de la UdeC participa en propuesta nacional para medir la ganader\u00eda sostenible"},"content":{"rendered":"\n

Jos\u00e9 Manuel Palma Garc\u00eda colabora con especialistas y representantes del sector ganadero en la selecci\u00f3n de indicadores que sean \u00fatiles para las personas productoras y permitan evaluar pr\u00e1cticas sociales, econ\u00f3micas, productivas y ambientales.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Colima, M\u00e9xico, Comunicado (27\/09\/2026).- \u00bfC\u00f3mo saber si una explotaci\u00f3n bovina aplica pr\u00e1cticas sostenibles sin exigirle a quien la trabaja que mida cientos de variables? Esa es una de las preguntas que busca responder la Estrategia Nacional de Ganader\u00eda Sostenible, en cuyos trabajos participa Jos\u00e9 Manuel Palma Garc\u00eda, investigador de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias (FCBA) de la Universidad de Colima.<\/p>\n\n\n\n

El acad\u00e9mico explic\u00f3 que especialistas de distintas instituciones y representantes de la cadena de producci\u00f3n de bovinos para carne trabajan en una propuesta de indicadores comprensibles, medibles y \u00fatiles, tanto para las personas productoras como para las instituciones que eventualmente apliquen la estrategia.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el Dr. Palma Garc\u00eda, el trabajo se ha desarrollado en tres talleres. En el primero, realizado en la Ciudad de M\u00e9xico, integrantes del Colegio Mexicano de Agroforester\u00eda Pecuaria avanzaron en la definici\u00f3n de ganader\u00eda bovina sostenible y establecieron ocho categor\u00edas con sus respectivos indicadores.<\/p>\n\n\n\n

En un segundo encuentro, tambi\u00e9n en la capital del pa\u00eds, participaron m\u00e1s de 45 representantes de instituciones gubernamentales, organismos nacionales e internacionales, organizaciones ganaderas, el sector productivo y entidades de financiamiento. Al reunir las propuestas de las ocho categor\u00edas, dijo el investigador, se obtuvo un conjunto de cerca de 150 indicadores.<\/p>\n\n\n\n

El tercer taller, se\u00f1al\u00f3, se realiz\u00f3 los d\u00edas 17 y 18 de septiembre en la Universidad Cuauht\u00e9moc, en Guadalajara. Su prop\u00f3sito fue avanzar hacia una selecci\u00f3n m\u00e1s reducida que permita caracterizar la ganader\u00eda bovina sostenible sin convertir la evaluaci\u00f3n en una carga excesiva para las personas productoras.<\/p>\n\n\n\n

Palma Garc\u00eda explic\u00f3 que las ocho categor\u00edas se relacionan con cuatro \u00e1mbitos: el social, el econ\u00f3mico, el productivo y el ambiental. El reto del grupo es encontrar medidas que reflejen esas dimensiones y puedan aplicarse en condiciones reales. \u201cNos estamos poniendo el reto de utilizar diez indicadores con estas ocho categor\u00edas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La intenci\u00f3n, a\u00f1adi\u00f3, es que una persona productora pueda entender qu\u00e9 pr\u00e1cticas se evaluar\u00edan y qu\u00e9 tendr\u00eda que cumplir si en el futuro se establece un sello, distintivo o esquema de certificaci\u00f3n de ganader\u00eda sostenible. Los indicadores, sus valores y los posibles mecanismos de reconocimiento a\u00fan est\u00e1n en construcci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Una de las pr\u00e1cticas analizadas es la agroforester\u00eda pecuaria, que incorpora \u00e1rboles a los sistemas ganaderos. Entre sus modalidades est\u00e1n los sistemas silvopastoriles, que combinan \u00e1rboles y pastoreo, y los agrosilvopastoriles, que integran tambi\u00e9n cultivos.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el investigador, los \u00e1rboles pueden aportar alimento y sombra al ganado, favorecer la presencia de fauna y, de acuerdo con las condiciones del lugar y el manejo del sistema, contribuir a la captura de carbono y a la infiltraci\u00f3n de agua en el suelo. Palma Garc\u00eda destac\u00f3 la conveniencia de considerar especies nativas o naturalizadas, adaptadas a las condiciones de cada regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Estas decisiones, precis\u00f3, no pueden ser iguales para todo M\u00e9xico. Durante los trabajos se han compartido experiencias de Chiapas, Quintana Roo, Sonora, Veracruz, Jalisco y Colima, estados con caracter\u00edsticas agroecol\u00f3gicas distintas. Frente a la deforestaci\u00f3n asociada con ciertas formas de expansi\u00f3n ganadera, sostuvo que incorporar \u00e1rboles y mejorar el manejo del territorio puede ofrecer otra manera de desarrollar esta actividad.<\/p>\n\n\n\n

Una vez sistematizada la informaci\u00f3n del tercer encuentro, el grupo buscar\u00e1 definir los indicadores y sus valores, rangos o umbrales de medici\u00f3n. Palma Garc\u00eda se\u00f1al\u00f3 que despu\u00e9s se pretende probar la metodolog\u00eda con personas productoras para determinar si es clara, aplicable y viable en campo.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n analizan c\u00f3mo vincular las pr\u00e1cticas sostenibles con mecanismos de financiamiento. Para ello, explic\u00f3, ser\u00e1 necesario identificar qu\u00e9 tecnolog\u00edas podr\u00edan recibir apoyo, qu\u00e9 beneficios ofrecen y si resultan econ\u00f3micamente viables para quienes producen.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los indicadores, quienes participan en la estrategia plantean elaborar productos acad\u00e9micos y un cat\u00e1logo de tecnolog\u00edas basado en experiencias reales, que otras personas productoras puedan consultar y, cuando sus condiciones lo permitan, adaptar. El objetivo, dijo Palma Garc\u00eda, es que los resultados de la investigaci\u00f3n tengan una utilidad pr\u00e1ctica y contribuyan a una propuesta para la pol\u00edtica p\u00fablica nacional en materia de ganader\u00eda sostenible.<\/p>\n\n\n\n

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