Colima, M\u00e9xico, Comunicado (16\/06\/2020).- Con la conferencia \u201cManejo Integrado de la marchitez por Fusarium en Bananos\u201d, arranc\u00f3 este lunes la primera Semana Acad\u00e9mica Digital de la Biolog\u00eda y Agronom\u00eda 2020, que contempla siete charlas de reconocidos investigadores a lo largo de la semana, todas relacionadas a estas ciencias en tiempos de COVID-19.<\/p>\n\n\n\n
Al dar arranque a este evento virtual, Gilberto Manzo S\u00e1nchez, director de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias (FCBA), dijo que la semana se enmarca en los festejos por el 80 aniversario de la Universidad de Colima y los 44 a\u00f1os de fundaci\u00f3n de este plantel, ubicado en el campus Tecom\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
Mauricio Guzm\u00e1n Quesada, el primer conferencista, explic\u00f3 que la marchitez o muerte por Fusarium en los bananos es una enfermedad altamente destructiva para estas plantas y que se encuentra ya en el continente. En el caso de M\u00e9xico, la raza 4 de la enfermedad se encuentra encuarentenada, de ah\u00ed la importancia de evitar su ingreso a M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Esta enfermedad, dijo, es causada por un hongo de suelo (Fusarium Oxysporum f sp cubense<\/em>) que agrupa a una serie de aislamientos capaces de afectar todas las variedades de bananos, y aunque muchas de ellas son resistentes a la raza uno y raza 2, sucumben ante la raza cuatro, \u201cpor lo que representa una seria amenaza para la producci\u00f3n y la econom\u00eda de los pa\u00edses donde este fruto es sumamente importante\u201d.<\/p>\n\n\n\n El hongo es un pat\u00f3geno de suelo que puede sobrevivir hasta por 30 a\u00f1os debido a que produce estructuras capaces de sobrevivir incluso en ausencia de cultivo. De acuerdo al investigador, provoca dos patolog\u00edas: la principal es la que da el nombre a la enfermedad: marchitamiento; \u201centra por las ra\u00edces e invade vascularmente toda la planta bloqueando la entrada de agua y nutrientes, en una primera instancia; con ello, las hojas comienzan a perder turgencia, se ponen clor\u00f3ticas, se doblan y despu\u00e9s se necrosan\u201d.<\/p>\n\n\n\n Las hojas m\u00e1s viejas del banano son las primeras en manifestar los s\u00edntomas y por \u00faltimo las m\u00e1s j\u00f3venes: \u201cdebido a que la planta muere antes o al momento de florecer, dif\u00edcilmente llegar\u00e1 a producir, y adem\u00e1s todos los reto\u00f1os de la planta son afectados\u201d.<\/p>\n\n\n\n A la segunda patolog\u00eda se le conoce, dijo, como distorsi\u00f3n de crecimiento o muerte progresiva; \u201cen este caso, las plantas se distorsionan en su crecimiento con abultamiento, rajaduras y deformaciones que se pueden confundir con otras enfermedades. La diferencia es que la planta vive por m\u00e1s tiempo, pero es un periodo infeccioso y es m\u00e1s dif\u00edcil de detectar, requiere de m\u00e1s conocimiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n Cada una de las patolog\u00edas, detall\u00f3, depende de las condiciones clim\u00e1ticas en el momento y de las variedades que se est\u00e9n siendo afectadas; \u201csin embargo, en ambos casos el suelo se contamina y ser\u00eda muy complicado volver a plantar este fruto\u201d.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a la dispersi\u00f3n de este hongo, que hasta el momento s\u00f3lo ha llegado a Colombia desde Asia, explic\u00f3 que se disemina mediante semilla convencional; \u201ctoman semilla de una planta enferma y la siembran en otro lugar o la venden, pero tambi\u00e9n por suelo contaminado que puede ser arrastrado con el calzado, maquinaria o cualquier tipo de herramienta que pueda arrastrar suelo, aunque sea en cantidades peque\u00f1as\u201d<\/p>\n\n\n\n El Fusarium<\/em>, a\u00f1adi\u00f3, puede ser arrastrado a grandes distancias por agua de lluvia, corriente superficial o cuerpos como r\u00edos o riachuelos. Asimismo, tambi\u00e9n los animales pueden causar dispersi\u00f3n, tanto dom\u00e9sticos como insectos; es el caso del \u201cPicudo Negro\u201d, otra plaga de banano que puede acarrear estructuras reproductivas. A estos riesgos se suma que las malezas son hospederos alternativos.<\/p>\n\n\n\n Para evitar que este hongo se disperse en Am\u00e9rica y en M\u00e9xico, coment\u00f3 que se requiere de buenas pr\u00e1cticas culturales de bioseguridad, que incluyen la desinfecci\u00f3n de herramientas, calzado y unidades automotoras usadas en huerta, pero no con cualquier tipo de desinfectante \u201cporque son resistentes a varios de ellos; se han identificado productos m\u00e1s efectivos como amonios cuaternarios, productos tipo yod\u00f3foros y el glutaraldehido\u201d <\/p>\n\n\n\n Guzm\u00e1n Quesada afirm\u00f3 que est\u00e1n trabajando para tratar de contener la plaga que se encuentra desde junio del a\u00f1o pasado en Colombia, donde lament\u00f3 que la detecci\u00f3n no fue lo m\u00e1s temprana posible, \u201ca tal punto que en todas las fincas est\u00e1 presente el pat\u00f3geno\u201d<\/p>\n\n\n\n Por su comunicaci\u00f3n y flujo migratorio, calific\u00f3 como complicado controlar una plaga de esta naturaleza; sin embargo, esto es posible con una verdadera coordinaci\u00f3n de actividades. <\/p>\n\n\n\n En estos tiempos de COVID-19, se\u00f1al\u00f3, \u201clas plataformas virtuales son id\u00f3neas para tomar medidas de bioseguridad y prevenci\u00f3n para que los pa\u00edses de la regi\u00f3n fortalezcan sus capacidades en t\u00e9rminos de prevenci\u00f3n para contenerla: la dispersi\u00f3n se da poco a poco y el tiempo que ganemos ser\u00e1 clave mientras nos preparamos mejor para darle tiempo al mejoramiento gen\u00e9tico\u201d.<\/p>\n\n\n\n Record\u00f3 que la plaga tiene a\u00f1os en pa\u00edses asi\u00e1ticos como Filipinas, donde ha podido afectar cerca del 80 por ciento de bananos; \u201ces un riesgo que est\u00e1 amenazando la seguridad alimentaria de nuestros pa\u00edses. Los bananos son muy ricos en nutrientes; no subestimen el riesgo, tengan esto en cuenta: el banano es seguridad alimentaria y es un negocio que podr\u00e1 ser mejor si lo cuidan y protegen\u201d.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan los datos con que se cuenta, recalc\u00f3 que la dispersi\u00f3n de este pat\u00f3geno podr\u00eda continuar por diez o quince a\u00f1os m\u00e1s, para que en 20 a\u00f1os tengamos una contaminaci\u00f3n continental; no obstante, esto depender\u00e1 positiva o negativamente de las pr\u00e1cticas que hoy apliquen los productores.<\/p>\n\n\n\n Al concluir, reconoci\u00f3 la iniciativa de esta semana acad\u00e9mica digital y felicit\u00f3 a la Universidad de Colima por sus 80 a\u00f1os; \u201cen ese tiempo no hace falta imaginar la cantidad de egresados y el gran aporte que est\u00e1n haciendo al pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n Mauricio Guzm\u00e1n es m\u00e1ster en Protecci\u00f3n de Cultivos de la Universidad de Costa Rica, con estudios de posgrado en la Universidad del Estado de Carolina del Norte (NCSU, USA), en control biol\u00f3gico de enfermedades. Es coordinador de Fitoprotecci\u00f3n de la Corporaci\u00f3n Bananera Nacional (CORBANA S.A.) en Costa Rica, presidente de la Comisi\u00f3n Nacional para la Prevenci\u00f3n de las Plagas y Enfermedades de las Mus\u00e1ceas de Costa Rica y miembro del Comando Latinoamericano para la Prevenci\u00f3n y Manejo de Foc R4T.<\/p>\n