Colima, M\u00e9xico, Avanzada (11\/05\/2026).- En Colima, al igual que en el resto del pa\u00eds, las familias resienten el incremento en el precio de alimentos b\u00e1sicos, particularmente el jitomate, cuyo costo por kilo se comercializa actualmente entre los 40 y 50 pesos en promedio, pr\u00e1cticamente el doble de lo que costaba a principios de a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Aunque en algunos establecimientos de la entidad a\u00fan puede encontrarse hasta en 35 pesos, especialmente en bodegas de verduras ubicadas en las inmediaciones del mercado Constituci\u00f3n, el precio promedio oscila entre los 40 y 50 pesos. En supermercados y tiendas de conveniencia, incluso, el kilo alcanza hasta los 80 pesos y, cuando existen promociones, baja apenas a los 60 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Integrantes del grupo de productores Sistema Producto Tomate reconocieron que existe un desabasto generalizado en M\u00e9xico y advirtieron que el precio del jitomate se mantendr\u00e1 por encima de sus niveles habituales durante pr\u00e1cticamente todo el verano.<\/p>\n\n\n\n
La escasez, explicaron, responde a una combinaci\u00f3n de factores productivos, financieros y comerciales que redujeron de manera importante la disponibilidad del producto en el mercado nacional.<\/p>\n\n\n\n
Manuel Antonio C\u00e1zares Castro, presidente del grupo, se\u00f1al\u00f3 que la incertidumbre provocada por las amenazas arancelarias del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, desincentiv\u00f3 la siembra de jitomate desde 2025, refiri\u00f3 el peri\u00f3dico nacional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCon lo que pas\u00f3 el a\u00f1o pasado, la gente dej\u00f3 de sembrar. Dec\u00edan: \u2018yo siembro 10 hect\u00e1reas, ahora voy a sembrar solo dos\u2019\u201d, explic\u00f3 el representante del sector al referirse a los aranceles impuestos al jitomate mexicano.<\/p>\n\n\n\n
A este panorama se suma el incremento en el precio de la tortilla. Desde el pasado primero de mayo, la Asociaci\u00f3n Estatal de Tortilleros de Colima confirm\u00f3 un aumento de entre 2 y 3 pesos por kilo. Con este ajuste, el precio promedio de la tortilla en tortiller\u00edas se ubica entre los 30 y 31 pesos por kilo.<\/p>\n