{"id":111639,"date":"2026-01-29T19:38:13","date_gmt":"2026-01-30T01:38:13","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=111639"},"modified":"2026-01-29T19:38:16","modified_gmt":"2026-01-30T01:38:16","slug":"malnutricion-por-carencia-o-exceso-de-nutrientes-podria-generar-desde-diabetes-hasta-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioavanzada.com.mx\/?p=111639","title":{"rendered":"Malnutrici\u00f3n, por carencia o exceso de\u00a0nutrientes, podr\u00eda generar desde diabetes hasta c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"\n

Francia Tercero, la conferencista, dijo que la magnitud de la malnutrici\u00f3n no es \u00fanicamente un problema cl\u00ednico, sino tambi\u00e9n social y estructural, y que es en ese contexto donde cobra relevancia el papel de las y los profesionales en nutrici\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Colima, M\u00e9xico, Comunicado (29\/01\/2026).- Como parte del D\u00eda Nacional de la Nutri\u00f3loga y el Nutri\u00f3logo 2026, la Asociaci\u00f3n de Egresados de Nutrici\u00f3n y la Licenciatura en Nutrici\u00f3n de la Facultad de Medicina, llevaron a cabo la ponencia virtual: \u201cSituaci\u00f3n nutricional poblacional en M\u00e9xico y el papel de las\/los profesionales en nutrici\u00f3n\u201d, a cargo de la Dra. Francia Anabelle Tercero G\u00f3mez, del Centro de Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud, del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Francia Tercero reconoci\u00f3 que la malnutrici\u00f3n \u201ces un fen\u00f3meno amplio que aborda no s\u00f3lo la carencia de nutrientes, sino tambi\u00e9n el exceso de ellas, as\u00ed como sus efectos en el cuerpo humano y las enfermedades cr\u00f3nicas que trae consigo, como la diabetes, hipertensi\u00f3n, enfermedades del coraz\u00f3n y c\u00e1ncer\u201d, principalmente.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que la malnutrici\u00f3n abarca un aspecto amplio: \u201cTambi\u00e9n debemos entender que las necesidades nutricionales van cambiando con el tiempo; es decir, no son las mismas que requiere un ni\u00f1o peque\u00f1o, que las de un ni\u00f1o en edad escolar, un adolescente, un adulto o personas mayores\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Subray\u00f3 que \u201cgracias a las pol\u00edticas aplicadas a nivel nacional, como el etiquetado frontal de los sellos de nutrici\u00f3n y el aumento de impuestos en bebidas azucaradas y alimentos pocos saludables, as\u00ed como cambios en la alimentaci\u00f3n a nivel primaria, estamos viendo algunas respuestas, aunque todav\u00eda hay mucho por hacer\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Dijo que estudios recientes han demostrado un aumento del sobrepeso derivado de una mala nutrici\u00f3n, as\u00ed como la prevalencia de anemia en ni\u00f1os en edades preescolares y escolares, adem\u00e1s del aumento de enfermedades en personas mayores de 60 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

\u201cTodo proviene de la dieta -agreg\u00f3-. En M\u00e9xico, la alimentaci\u00f3n tiene muchas \u00e1reas de oportunidad que a lo largo de la vida se pueden ir mejorando, empezando por la leche materna, el primer alimento que recibimos al nacer, donde se ha detectado una reducci\u00f3n de la lactancia, cuando es la base para la salud futura\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Francia Tercero concluy\u00f3 que la magnitud de la malnutrici\u00f3n no es \u00fanicamente un problema cl\u00ednico, sino tambi\u00e9n social y estructural, y que es en ese contexto donde cobra relevancia el papel de las y los profesionales en nutrici\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que los principales retos son de car\u00e1cter multifactorial, como la coexistencia de la desnutrici\u00f3n y la obesidad, lo cual demanda intervenciones integrales. Asimismo, dijo, persisten brechas regionales y sociales que hacen necesaria una nutrici\u00f3n con enfoque de derechos. \u201cEsto posiciona a las y los profesionales en nutrici\u00f3n como actores estrat\u00e9gicos, no s\u00f3lo como proveedores de dietas, y exige respuestas t\u00e9cnicas y \u00e9ticas desde todas las \u00e1reas: formaci\u00f3n, salud p\u00fablica, cl\u00ednica y tecnolog\u00eda, entre otras\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En la organizaci\u00f3n de este evento particip\u00f3 tambi\u00e9n la Federaci\u00f3n de Egresados de la Universidad de Colima (FEUC).<\/p>\n\n\n\n

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