En busca del cielo perdido a través de la Noche de las Estrellas

Ciudad de México.  2016 (Agencia Informativa Conacyt).- “Menos focos más estrellas, en busca del cielo perdido” es el eje de la octava edición de la Noche de las Estrellas, que en su edición 2016 contará con más de 90 sedes a nivel nacional.

El evento, a celebrarse el próximo 3 de diciembre, tendrá como sede central las Islas de Ciudad Universitaria, donde se llevarán a cabo diversas actividades que van desde charlas y talleres hasta observaciones abiertas a todo el público. Asimismo, se realizarán actividades paralelas en casi todos los estados de la república.

“La Noche de las Estrellas inició en 2009 y ha registrado un crecimiento exponencial cada año, tanto en la participación en sedes como en la participación de personal voluntario”, dijo José Franco, coordinador del Foro Consultivo Científico y Tecnológico (Fccyt) y coordinador del proyecto Noche de las Estrellas 2016.

Añadió que el objetivo central de la Noche de las Estrellas es convertirse en un vehículo que acerque la ciencia a la ciudadanía. Afirmó que iniciaron en 2009 con 26 sedes y este año sumaron 91. Subrayó la aceptación que ha logrado el evento año tras año hasta sumar la participación de pueblos mágicos e incluso comunidades indígenas.


“Este año tendremos la participación de pueblos mágicos, como Bernal, donde incluso las actividades se extenderán tres días (…) Llegamos también a zonas muy alejadas de los centros urbanos, como la Sierra Mixe de Oaxaca o Mazapa de Madero en Chiapas”.

 

La lucha contra la contaminación lumínica

José Franco subrayó también la importancia del tema rector de este año, que es la recuperación del cielo oscuro como un patrimonio de la humanidad. “(La contaminación lumínica) es un tema que pareciera cosmético, pero no lo es (…) Es la menos obvia de todas las formas de contaminación, pero también tiene consecuencias importantes”.

Al respecto, explicó que impacta en la flora, la fauna y el ser humano. “De hecho, en la Riviera Maya ya hay registro de las fuertes consecuencias porque las especies de insectos, plantas y hasta animales acuáticos sufren las consecuencias del exceso de luz, es decir, el exceso de luz no solo afecta el metabolismo de las personas, sino que también genera efectos ambientales bastante severos”.

Al término del evento, subrayó los esfuerzos conjuntos con la Unesco, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y otras instituciones en favor de los cielos oscuros, esfuerzos de los cuales, en México, incluso se desprendió una iniciativa de ley para salvaguardarlos.

Actividades relevantes durante la Noche de las Estrellas

Durante su participación en el evento, José de Jesús González, director del Instituto de Astronomía de la UNAM, destacó algunas de las actividades que se realizarán en la máxima casa de estudios. “El evento nacional se inaugura en su sede central, en las Islas de Ciudad Universitaria, donde les ofrecemos una variedad de actividades desde las 12:00 hasta las 22:00 horas”.


De acuerdo con el director del Instituto de Astronomía, entre las actividades relevantes se encuentra el montaje de cuatro planetarios, dos museos móviles, más de 50 carpas temáticas que albergarán charlas, talleres y exposiciones, así como actividades artísticas.

“Contaremos también con más de 200 telescopios destinados a la observación de las estrellas”.

El subdirector del Planetario Luis Enrique Erro, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Antonio Romero Hernández, dijo que también el instituto participará con importantes actividades, entre las cuales destacan la observación directa de la luna, planetas, estrellas y constelaciones, a través de telescopios instalados en el planetario.

Asimismo, un ciclo de conferencias impartidas por astrónomos e invitados especialistas en el estudio del espacio, las cuales llegarán acompañadas de diferentes proyecciones en su domo digital. “Contaremos también con recorridos guiados, muestras de pintura infantil, galerías de arte, show de ciencias, talleres lúdicos, música y baile”.

Subrayó la posibilidad de que los visitantes armen su propio telescopio a través de la impartición de un taller y una actividad digital mediante la cual los asistentes podrán tomarse una foto que los simulará flotando en el espacio o caminando sobre algún planeta del sistema solar.

¿Qué mecanismos neurales influyen en las preferencias sexuales?

 

 

Xalapa, Veracruz. 29 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El doctor en neurociencias comportamentales Genaro Alfonso Coria Ávila, miembro del cuerpo académico del Centro de Investigaciones Cerebrales (Cice) de la Universidad Veracruzana (UV), experto en temas de sexualidad y reproducción humana, ha desarrollado una línea de estudio para entender el comportamiento homosexual.


De acuerdo con el científico veracruzano, es transcendental dilucidar las bases de las preferencias sexuales y sus modificaciones a partir del aprendizaje. Asegura que es importante respetar la diversidad, pero más importante es conocer el origen de esta, por lo que ha llevado a cabo distintos estudioscon ratas de laboratorio, con las cuales se ha llegado a comprender los mecanismos neurobiológicos de las inclinaciones sexuales.

Agencia Informativa Conacyt (AIC): La homosexualidad es un tema que ha estado presente a lo largo de la historia, ¿por qué decidió dirigir sus investigaciones a esta área?

Genaro Alfonso Coria Ávila (GACA): La homosexualidad siempre ha estado en la historia y siempre estará. Sin duda es parte de la diversidad sexual de nuestra especie y de muchas otras. Sin embargo, en cada época se ha explicado de diferentes maneras incluyendo aspectos sociales, genéticos, hormonales y anatómicos. Decidí dirigir mi investigación a esta área para entender cómo influye el aprendizaje pavloviano y los cambios cerebrales que provoca.

AIC: ¿Por qué es importante conocer el trasfondo de un comportamiento humano que sigue considerándose un tabú?

GACA: Los tabúes se generan a partir de lo que creemos que es altamente improbable de observarse. Esto puede llevar a una sociedad a no aceptar a aquellos que no son como la mayoría. Por lo tanto, es importante investigar el origen de la diversidad para poder educarnos como sociedad. La homosexualidad es una preferencia sexual, pero considero importantísimo conocer cómo influye el aprendizaje y eventos perinatales en su desarrollo.

AIC: ¿De qué dependen las preferencias sexuales de cada individuo?

GACA: De una interacción entre naturaleza y crianza. Hay genes que originan la formación de gónadas, las cuales producen hormonas sexuales que organizan el cerebro de un macho diferente al de una hembra en el periodo perinatal. Después con la crianza ocurren las improntas en la infancia hacia tus cuidadores, lo cual da pauta a las primeras experiencias sexuales y al reforzamiento del aprendizaje. La interacción entre naturaleza y crianza es lo que nos hace únicos.

AIC: ¿Qué mecanismos neurales influyen en estas preferencias sexuales?


GACA: En el periodo perinatal, los mecanismos considerados naturaleza (genes, hormonas) organizan el cerebro para que sea diferente entre machos y hembras. Estas diferencias permiten quizá un sesgo en los primeros encuentros sociosexuales, después vienen los mecanismos que ocurren con las experiencias vividas y quizá también con fármacos que pueden alterar la actividad del cerebro y sus procesos de percepción, expectativas, atención, recompensa y aprendizaje.

AIC: ¿Cuál es la parte del cerebro que regula estas preferencias?

GACA: Los genes y las hormonas organizan principalmente estructuras cerebrales profundas y filogenéticamente más viejas, que compartimos con muchos vertebrados, como el hipotálamo. La experiencia organiza estructuras más nuevas, como las diferentes cortezas, el estriado, el hipocampo y el cerebelo. La complejidad de estas estructuras en los humanos sugiere que la crianza juega un papel fundamental en nuestras inclinaciones.

AIC: En su investigación, afirma que mediante el aprendizaje pueden modularse las preferencias, ¿de qué manera ocurre esto y cuáles son los mecanismos que participan en esta modulación?

GACA: La naturaleza selecciona lo que vale la pena aprenderse con base en los cambios químicos que produce en el cerebro (por ejemplo, recordar con quién se tuvo sexo). Esto incluye incrementar dopamina, opioides, oxitocina y una lista grande de sustancias que modulan el placer, la atención, la predicción y el aprendizaje. Si estas sustancias se elevan natural o artificialmente en presencia de alguien, el cerebro puede iniciar mecanismos de aprendizaje de pareja.

AIC: ¿Estas preferencias pueden modificarse mediante el aprendizaje?

GACA: Sí. En el laboratorio hemos mostrado que ratas macho heterosexuales aprenden una preferencia homosexual al cohabitar intermitentemente con otro macho bajo los efectos de algunos fármacos. Prefieren al macho y no a la hembra receptiva que también está ahí. Esto lo vemos varios días después, sin ningún tratamiento farmacológico, lo cual nos indica que es aprendido.

AIC: En cuanto a los genes, ¿podría decirse que estamos genéticamente programados para tener ciertas preferencias?

GACA: Sí, pero la preferencia inicial genéticamente programada (naturaleza) no es fija ni inflexible. Sin duda se reforzará o se debilitará de acuerdo con el aprendizaje (crianza). Desde mi perspectiva, los mecanismos naturales funcionan únicamente para sesgar la preferencia inicial, nunca para definirla de por vida.

AIC: ¿El comportamiento homosexual es hereditario?

GACA: No hay un gen de homosexualidad. Existen genes implicados en el desarrollo y diferenciación cerebral y en el proceso de dimorfismo sexual. También existen genes que modulan el desarrollo de neurocircuitos implicados en rasgos de personalidad. Sin duda, los seres vivos somos el resultado de una relación sistematizada entre la expresión de esos genes y las experiencias vividas.

Genaro Alfonso Coria Ávila, miembro nivel II del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), explicó que esta línea de investigación, que fue financiada por el programa de ciencia básica de la Secretaría de Educación Pública y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), está enfocada en contribuir al conocimiento de la biología y psicología de la motivación natural más potente que existe: el sexo y los cambios neurofisiológicos que produce.

Marabuntas, hormigas legionarias de Jalisco

 

 

Guadalajara, Jalisco. 28 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Las marabuntas, popularmente conocidas como hormigas asesinas, son especies de hormigas conocidas por un fuerte carácter depredador que incluso ha servido de inspiración para varias películas de terror.


El investigador Carlos Eduardo Alatorre Bracamontes, egresado de la maestría en ciencias en biosistemática y manejo de recursos naturales y agrícolas de la Universidad de Guadalajara, participó recientemente en el XVIII Simposio de Zoología “Dra. Imelda Martínez” con su ponencia Marabuntas: hormigas legionarias de Jalisco.


En entrevista para la Agencia Informativa Conacyt, el maestro compartió que uno de los principales objetivos de su trabajo es quitar el mote que estos insectos se han ganado injustamente.

“Las marabuntas sí son hormigas depredadoras formidables: arrasan con los organismos que encuentran a su paso. Pero lo que van a cazar son solamente pequeños insectos o artrópodos, escarabajos, arácnidos o escorpiones. Incluso pueden llegar a afectar mamíferos pequeños como ratones, musarañas o algunos reptiles que no se puedan mover con rapidez”, acotó el maestro.

Un segundo objetivo fue conocer la distribución de estos insectos en el estado de Jalisco, tema sobre el cual no existía literatura moderna. En México, existen más de 900 especies de hormigas, de las cuales, 52 son consideradas marabuntas.

“En Jalisco, tenemos 23 especies registradas y tres posibles nuevas especies que no se encuentran descritas. De estas, hay que hacer un análisis más exhaustivo”, comentó el investigador, a la vez que añadió solo una de estas es endémica del estado: la Neivamyrmex chamelensis.


Características

Dependiendo de la especie, las hormigas legionarias pueden medir desde poco más de un milímetro hasta cuatro centímetros. Este tipo de artrópodos son seminómadas, es decir, no tienen un nido establecido y migran en cuanto escasea el alimento. Existen dos fases de migración, ambas determinadas por los ciclos de la hormiga reina.

“En una fase estacionaria, la reina pone huevos de los cuales surgen nuevos adultos. En esta fase, el nido entra en una parte más pasiva. Se establecen en algún sitio como huecos de árbol o en el suelo”.

Una característica exclusiva de las marabuntas es que sus nidos son vivientes, es decir, están formados por los mismos cuerpos entrelazados de las hormigas como parte de su estrategia para proteger a la reina. A este nido se le conoce como vivac. “Mientras algunas hormigas forman la estructura, el resto se dedica a forrajear. Son ciclos de dos a tres semanas, dependiendo de la especie”, dijo.

Una vez que la biomasa que consumen se acaba, las colonias se ven forzadas a buscar un nuevo sitio.

“Hay estudios que han demostrado que van en distintas direcciones a forrajear para no sobreexplotar los recursos que tengan. Sus patrones de forrajeo están regulados para que no pasen por el mismo sitio dos veces en un lapso de tiempo muy corto”, comentó Alatorre Bracamontes.


Caso Jalisco

La distribución de las hormigas legionarias en Jalisco predomina en la costa, aunque también se encontraron en lugares más templados como Tepatitlán, Tesistán, Tapalpa y en la zona periurbana, como la barranca de Huentitán y el bosque de La Primavera.

Una de las especies más abundante en la región es Labidus coecus, misma que se distribuye en México y Estados Unidos. También se encuentran fácilmente la Neivamyrmex melanocephalus y la Eciton burchellii, esta última considerada la más representativa de las marabuntas.

¿Por qué envejecemos?


Ciudad de México. 25 de noviembre de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Conforme transcurre la vida de un individuo, las células de su cuerpo alcanzan un nivel de funcionamiento óptimo, un punto en el que pueden desarrollar sus procesos de la manera más eficiente. Desafortunadamente ese nivel óptimo va decayendo mientras el individuo envejece.


Las causas de este decaimiento son múltiples y se engloban en factores biológicos, intrínsecos al funcionamiento del organismo humano, y factores ambientales, relacionados con el estilo de vida de los individuos, al sistema social en el que viven, etcétera.

Conocer qué factores se requieren para que el ser humano viva más y con una mejor calidad de vida es un tema de interés individual y social, comenta la doctora Isabel Arrieta Cruz, investigadora en Ciencias Médicas "D" en el Departamento de Investigación Básica del Instituto Nacional de Geriatría (Inger).

La investigadora explica que detectar los factores biológicos y ambientales del envejecimiento permite a los individuos y a las comunidades tomar decisiones en torno al estilo de vida que quieren llevar para alcanzar una vejez libre de enfermedad y discapacidad.


En entrevista con la Agencia Informativa Conacyt, la doctora Isabel Arrieta detalla sobre los conocimientos que tiene la ciencia acerca de las causas biológicas y los determinantes ambientales del envejecimiento.

Agencia Informativa Conacyt (AIC): ¿Cuáles son las causas biológicas del envejecimiento?

Isabel Arrieta Cruz (IAC): Existen muchos mecanismos biológicos que se sabe están directamente relacionados con el envejecimiento. Algunos involucran muchos componentes celulares que pudieran estar afectados y ocasionan esta disminución en la función óptima celular. Está, por ejemplo, la producción de radicales libres, que va de la mano con una disfunción de las mitocondrias, que son unos organelos muy importantes para que funcione óptimamente la célula.

Otro de los mecanismos estudiados es el acortamiento de los telómeros. Los telómeros son secuencias de ácido desoxirribonucleico (ADN) que están en los extremos de los cromosomas. Cuando la célula se divide, no le es posible replicar por completo el final de cada cadena de ADN, por ello, con cada división celular, los telómeros se van acortando.

Que los cromosomas se vayan acortando favorece que en un momento dado la célula ya no pueda replicarse más y entre en un estado de senescencia, en el que las células dejan de reproducirse.

Eso no significa que la célula deje de funcionar, simplemente es como si se programara para detenerse y no seguir dividiéndose, pero es uno de los procesos biológicos más asociados al envejecimiento.

AIC: ¿Esta pérdida de la capacidad para dividirse de la célula es la principal razón de que envejezcamos?

IAC: De forma natural las células están programadas para comenzar a detener su actividad después de cierto tiempo de funcionamiento, eso es parte de nuestra programación genética. Pero también van decayendo otras funciones, como la capacidad de las células para liberar las sustancias tóxicas que se generan por el metabolismo.
Senescencia celular y envejecimiento

“Debido a que las células senescentes son incapaces de autorrenovarse, se ha propuesto que estas células podrían contribuir a fenotipos de envejecimiento como el fallo inmunológico, pobre cicatrización, atrofia de la piel,


Hay que recordar que todos los nutrientes, las proteínas, carbohidratos y lípidos, se procesan y entran a la célula en forma de moléculas más pequeñitas, que la célula transformará en otras sustancias para poder aprovechar lo que necesita y desechar lo que no le sirve.

Al igual que cuando comemos, la célula se encarga de desechar las sustancias de desecho después de tomar lo que le sirve y realizar sus funciones. Pero conforme envejece y pierde la capacidad de autorregenerarse, también pierde su capacidad de eliminar las sustancias que ya no necesita, y es entonces cuando empiezan algunos de los muchos problemas que están relacionados con el complejo proceso de envejecimiento.

Existe también otro tipo de alteraciones en el ADN que no están codificadas en nuestro código genético cuando nacemos y se van generando por exposición a factores en el ambiente. Estas alteraciones se denominan alteraciones epigenómicas, y comprenden dos mecanismos principales que afectan las funciones celulares: la metilación del ADN y la modificación de las histonas —proteínas en las cuales se encuentra enrollado el ADN.

AIC: ¿Y cuáles serían los factores externos que provocan estas alteraciones en el ADN?

IAC: Todas las sustancias a las que nos exponemos diariamente que tienen un efecto sobre el funcionamiento o la estructura de nuestro ADN tienen la capacidad de influir en el funcionamiento de nuestras células. Por ejemplo, la nutrición es un factor muy importante para la modificación del funcionamiento celular.

Pero están también los contaminante ambientales, que pudieran estar afectando la función celular al modificar el ADN y, por lo tanto, alterar la producción o la función de las proteínas que se deben de generar en las células.

Muchos de los fármacos que se utilizan en la medicina para diferentes tratamientos pueden modificar el ADN. Las sustancias químicas que se utilizan en cremas, en los tintes para coloración permanente de cabello, en fin, existe una infinidad de sustancias que pudieran estar provocando cambios en el ADN y, por tanto, cambios en el funcionamiento normal de la célula.

AIC: ¿Influye también el entorno social y afectivo que rodea a una persona?

IAC: Sí, nuestras células pueden ya estar programadas para cumplir ciertas funciones durante un cierto tiempo y luego detenerse. Pero el ambiente en el que se desenvuelve el ser humano influye fuertemente en cómo se va a dar este proceso de envejecimiento. Estamos hablando de condiciones económicas y sociales.

Por ejemplo, y por hablar de un único factor, el estrés laboral impacta fuertemente en el proceso de aceleramiento de todos estos mecanismos biológicos del envejecimiento.

Todas las determinantes sociales del envejecimiento, como la segregación, la discriminación o la imposición de roles en la vejez influyen, además de la aparición de la enfermedad, pueden producir entornos que aceleran el proceso de envejecimiento y nos hacen mucho más vulnerables a que no podamos vivir mucho más.
Razones evolutivas del envejecimiento


Además del estudio de los factores sociales y biológicos del envejecimiento, la ciencia ha desarrollado varias teorías para explicar la causa evolutiva de este proceso. Una de estas teorías se ve expuesta en el artículo "Senescencia celular y envejecimiento", publicado en la Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, y propone que las características que adquieren los organismos al envejecer surgen debido a que “la fuerza de la selección natural disminuye con la edad”.

Es decir, las mutaciones que provocan las características del envejecimiento podrían conservarse debido a que se expresan en un momento de la vida en que el organismo ya tuvo su descendencia y, por lo tanto, no perjudicaron la capacidad del organismo para transmitirlas a la siguiente generación.

Otra posibilidad, expuesta por Pardo Andreu y Delgado Hernández, autores del artículo, es que las mismas características que fueron seleccionadas positivamente por sus efectos benéficos en la edad temprana del organismo, pueden ser las causantes de efectos dañinos en etapas tardías de la vida, fenómeno conocido como pleiotropismo antagónico.

Laboran más de 10 horas al día y ganan 200 pesos


CIMACFoto: Gabriela Mendoza Vázquez

Cimacnoticias | San Antonio de la Cal, Oax.-  El cielo es un lienzo profundamente oscuro cuando las mujeres de la localidad dan inicio a la labor. A esa hora, los chacuacos lanzan las primeras bocanadas tenues y cálidas. Con el esfuerzo impreso en los brazos, las mujeres llevan la pesada carga hacia la cabeza y luego a paso ágil caminan hacia la molienda, con el tenate rebosando de maíz cocido para la elaboración de tortillas.

En el municipio de San Antonio de la Cal, 80 por ciento de las mujeres tienen en esta actividad su única fuente de empleo y el principal sustento familiar. Sin embargo, a partir del incremento en los insumos en los últimos cuatro meses, el oficio apenas deja lo suficiente para comer, afirman.

Victoria Martínez toma una porción de la masa acurrucada en el metate. Los cabellos intensamente negros se envuelven como preocupación sobre su cabeza, pues las ventas han ido en contrasentido al encarecimiento de los insumos, principalmente del maíz.

Aumenta el precio del grano

Desde hace 4 meses, el precio del grano avanza sobre los peldaños de una escalera. Cada ocho días, el costal lleva grabados diez y hasta 15 pesos más. Se ha situado entre 350 y 360 pesos los 45 kilogramos de maíz. El futuro podría ser más adverso, dadas las pérdidas en cultivos a consecuencia de la canícula.

Con la leña crepitando bajo el comal, los menudos brazos de Victoria imprimen fuerza sobre el metate, en el palmeado y aplanado con la máquina de hacer tortillas, hasta lograr una figura perfectamente redonda.

Con la masa extendida sobre el antebrazo, delicadamente pero sin vacilación, recuesta la tortilla sobre el comal. La acción la repite una vez más, dos, tres veces, hasta llegar a hacer cien blandas y tlayudas. Como en un espejo, Zuleyma, su joven hija, se entrega al mismo movimiento.

Cuna de la tortilla

La calle está perfumada con el olor a nixtamal tibio, a leña consumida lentamente por el fuego, a tortilla calientita y al trabajo arduo de las mujeres.

En la vivienda de las hermanas Ruiz Méndez, cinco chacuacos colocados en hilera sobre el techo de lámina de la cocina, lanzan un tenue humo que se funden con los primeros rayos del sol.

Cada una frente al comal: Andrea, Tomasa, Eulogia, Teresa y Valentina, realizan la labor de manera mecánica mientras intercambian plática y risas. El lugar es como una sinfónica de cámara bajo la dirección de la mayor de ellas, quien lleva 56 años en el oficio.

La leña crujiendo, el metal de la máquina aplanadora de tortilla tintineando, la masa sobre el fuego chasqueando, en el amasado aplaudiendo, el carrizo atizando. El conjunto de sonidos va armando una melodía sincronizada con el cantar de los gallos.

“Desde los 10 años aprendí a hacer tortillas, un poquito viendo, un poquito haciendo. A esa edad me iba con mi abuelita a vender. Me iba con ella caminando hasta llegar a Candiani”, relata Andrea.

Hoy, esa misma producción, multiplicada por el número de mujeres frente al comal, es vendida en la Central de Abasto, la cual suministra de alimentos a la capital y los municipios de Valles Centrales.

Costras de masa cubren las flores del delantal y los brazos de la mujer. Sobre su cabello se ha tejido una trenza que destella las primeras canas de los 66 años de edad. Deja la labor frente a la lumbre y con una larga pala de madera remueve el nixtamal. El maíz cocido deja salir el vaho contenido. Aún está demasiado caliente para ser lavado, así que Andrea regresa al comal.

- Andrea: Ése es mi trabajo desde que venimos creciendo.

- Citlalli López (CT): ¿Y hasta cuándo va a dejar de hacer tortillas?

- A: Pues hasta que llega la muerte, porque ¿quién cree que me va a dar de comer? Yo no me casé. Aquí, todas estamos solas. Nadie de nosotras se casó, ¿para qué? Es lo mismo -afirma entre risas que escapan libres-. Ahí estamos, siguiendo trabajando, porque como dice mi abuelita “en eso nació mi muela, en eso se ha de acabar”.

Insumos caros

Además del incremento en el precio del maíz, otro insumo que se encareció fue la leña. La carga que compraban en 300 pesos al inicio de año, alcanza actualmente los 600 pesos. En suma y resta de inversión y ganancia, las trabajadoras sólo logran llevar a sus hogares, ingresos diarios de 200 pesos por una jornada que se prolonga más de diez horas.

Para las tortilleras de San Antonio de la Cal, una forma de poder incrementar el margen de dividendos, es la instalación de un almacén que permita tener grano suficiente para enfrentar escasez y el acaparamiento que deriva en el incremento de los precios.

A lo anterior -agregan- habría que sumar el establecimiento de un molino comunitario para eliminar el importe de 25 pesos por almud que actualmente se cobra.

Mujeres, motor de la economía local

La estructura ocupacional de la población masculina difiere de la población femenina. En el caso de los ocupados, 51 de cada 100 hombres son agricultores, 15 se desempeñan como obreros y 6 como ayudantes de obreros, refieren datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

En cambio, del total de mujeres dedicadas al trabajo extradoméstico: por cada 100 ocupadas, 18 son agricultoras, 17 son artesanas y obreras, 16 se desempeñan como comerciantes, vendedoras y dependientas, 12 como trabajadores del hogar y 9 llevan a cabo actividades de oficinistas.

Así pues, 72.6 por ciento de las mujeres ocupadas se distribuyen en las cinco ocupaciones antes mencionadas, mientras que en una proporción similar (71.7 por ciento), los hombres lo hacen sólo en tres de ellas.